| ORO Y PLATA INTERNACIONAL S.A. |
Y de postre tenemos... ¡tarta de oro!
La joyería 'Gomez & Molina joyeros', ubicada en el municipio malagueño de
Marbella, es la primera de España en vender oro comestible en
dosificadores por un precio de 50 euros.
Y de postre tenemos... ¡tarta de oro!
6/07/09. "Puede parecer una excentricidad pero muchas amas de casa
españolas se han acercado a la tienda para darse el lujo de tomarse un
gazpachito con oro o para deslumbrar a las visitas con unos cócteles
áureos pero también hombres y mujeres de países como Reino Unido,
Holanda, Rusia y Alemania, que han encontrado una idea original para
regalar o usar en sus comidas o bebidas", según aseguraron desde la
empresa, a través de un comunicado.
En este sentido, explicaron que tanto la Unión Europea, como los Estados
Unidos autorizan el uso del oro como aditivo colorante, que no tiene sabor
ni olor, pero es utilizado como cobertura para dar color y como adorno en
los platos.
Además, indicaron que el uso del oro aporta a las creaciones gastronómicas
de los restauradores y reposteros del momento, "una presentación de lujo,
original, exclusiva y cada vez más de moda, que seguro no pasará
desapercibida entre los comensales".
Los restauradores han pasado a utilizar este noble metal como aderezo de
sus elaborados platos, entre los que destacan Ferrán Adriá, Carme
Ruscalleda, Joan Roca, Francis Paniego, Xavi Pellicer, Ramón Morato,
Quique Dacosta, Juan Marí Arzak, Dani García de Calima, entre otros..
HISTORIA
Este metal ha sido empleado desde la antigüedad como símbolo de poder,
éxito, lujo y glamour. Los habitantes del antiguo Egipto y de la India,
consideraban que comer oro les proporcionaría suerte y éxito.
Por su parte, los chinos lo utilizaban como medicina, pues creían que su
ingesta, les podía conferir larga vida o, incluso, la inmortalidad.
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